PÂTES "VIRONA" | DOMAINE DE PÉRIÈS

Ces pâtes “virona” sont faites à partir de farine de blé moulue par une petite minoterie locale qui donne une pâte dorée plus légère et raffinée.

Le Domaine de Périès est situé à l’ouest du département de l’Aude, au cœur du Pays Lauragais. Marc et Sylvia fabriquent leurs pâtes avec leurs propres céréales, dans une démarche responsable, respectueuse de bonnes pratiques agricoles, pour nous offrir des produits sains et de qualité. Les farines utilisées sont particulièrement digestes et les pâtes obtenues, légères et raffinées, possèdent ainsi un goût authentique.

Fabriquées à Lasbordes, à 67 km de la boutique !

INGRÉDIENTS
100% farine de blé dur, eau.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie : 366.7 KCAL / 1554.6 KJ
Matières grasses : 1.99 G – dont acides gras saturés : 0.38 G
Glucides :  75.41 G – dont sucres : 4.88 G
Fibres alimentaires : 3.10 G
Protéines : 13.30 G
Sel : 0.50 G

CONSEILS
Cuisson : 3 minutes

PRIX POUR 1KG :