QUINOA ROUGE | QUINOA D'ANJOU

Une graine rousse, typée, à la saveur brute et prononcée. Plus riche en protéines et en fibres que le blond, sa texture est légèrement plus ferme.

Origine : Anjou

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G DE QUINOA CRU
368 kcal
14 g de protéines
6 g de matières grasses
64 g de glucides
7 g de fibres

CONSEILS DE PRÉPARATION
Il faut compter 80 g de quinoa sec par personne environ. Rincez le quinoa . Versez dans une casserole et ajoutez 1,5 à 2 fois son volume d’eau, selon que vous le voulez « al dente » ou bien cuit. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire 10 minutes. Ôtez du feu et laissez gonfler 5 minutes.

CONSERVATION
Garder au sec et à l’abri de la chaleur.

PRIX AU KG :

11,30

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