Légumes sont cuisinés un par un, puis mijotés ensemble avec de l’ail, du basilic et de l’huile d’olive. Vous retrouvez ici la recette traditionnelle de la ratatouille composée d’aubergines frites, de courgettes, de poivrons, d’oignons, de tomates et d’huile d’olive. Cette ratatouille est à déguster chaude, en accompagnement d’une céréale ou d’une grillade, ou froide, sur des crackers.
Préparé à Revel, à 48 km de la boutique !
INGRÉDIENTS
Tomates* (origine France), courgettes*, aubergines*, poivrons rouges*, oignons*, huile de tournesol première pression à froid* (origine Sud-Ouest), sel de Guérande**, huile d’olive première pression à froid* (0,2%), ail*, origan*, thym*, basilic*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifiés Ecocert
** garanti Nature & Progrès
Karine & Jeff c’est un entreprise familiale depuis plus de 15 ans, qui crée des plats cuisinés en conserve à base de céréales, légumes et légumineuses. Basée à Revel, au cœur du Lauragais, dans ce sud-ouest de la France. Produits bio provenant essentiellement de producteurs régionaux, sans sucres ajoutés, sans épaississants, et suivant des procédés qui respectent toutes les qualités gustatives et nutritives de ces produits (cuisson à basse température, lumière naturelle, recyclage des eaux, etc.)
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie : 56 kcal / 231 kJ
Matière grasse 3.4 g dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 4.1 g dont sucres 3.5 g
Fibres 2 g
Protéines 1.2 g
Sel 0.62 g
ATTENTION
Fabriqué dans un atelier utilisant des céréales contenant du gluten, du soja, du céleri, du sésame, de la moutarde, du lait et des fruits à coque.
6,60€
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